美酒美食美佳人——老通城 最美促销员之采访手记(系列报道一)

编辑:程龙保 发布:曾奥宇 发布时间:2018-07-06 阅读:

(文/综合办 曾奥宇)似乎,自古以来白酒就被定义为男人的“沙场”,无论是“酒母拌曲”、“蒸馏摊凉”、“装坛封盖”酿造工艺还是品鉴评级,女性能在其中出彩的少之,记载女子与酒的诗篇也甚少,白酒领域中“男权”占据了绝对主宰。

现代酒海江湖中,各色将领和统帅个个骁勇善战,纷纷建立起自己的品牌王朝。有趣的是,他们统帅的部队,尤其是一线的那些“销售战士”,又尽是一帮“巾帼”精英,女子也能撑起白酒市场的半边天。

湖北武汉,古荆楚之地,九省通衢,依江而兴,赖以码头而盛,满满的江湖气息。这里向来民风纯朴,尤以善饮闻名,酒文化源远流长,既为“江城”,又为“酒城”。其独有的地理位置,独具一格的历史,孕育出“湖北风味”浓香白酒——老通城酒。

壮大中的老通城酒业促销团队,清一色女兵,分布在数十个市场,往复于各大餐桌服务前来就餐的客人。而这次,编者有幸走近老通城酒业市场一线销售人员,目睹她们在“江湖中”别致风采,与她们一起“并肩战斗”,体会她们在销售工作中的艰难不易,分享她们成功销售后的喜悦,真切体验一次“生活秀”。

(一)仪态翩翩似春风,姣容一笑酥如酒

人物简介:程娟娟2016年加入老通城销售团队,创下业绩月销过万.

当编者按照约定的地点达到酒店时,第一眼就看到了站在吧台前面迎宾的程娟娟,她用右手将玻璃门向自己方向拉开,左手则平放于小腹处,点头微笑再道一句:您好请进。动作娴熟而自然,老通城深红色Polo衫将清秀的面庞衬托得更加红润、精神。

她于2016年就加入了老通城促销团队,伴随着老通城的发展成长。对于公司提供的平台她给予了很肯定的评价,各方面都符合她的期待,所以从最开始一直坚持到现在。遇到难以纠缠的客户,她也有自己独到的化解办法:“一开始就解释上班时间不能喝酒,以茶代酒。当客人提出这类要求,作为促销员必须要很机智,找个理由给客户一个台阶下。其实有时候委婉致歉,难题也是挺容易化解的。”

在采访途中,店里来了几位客人,引坐、倒茶、推介、拿酒、开瓶一系列动作一气呵成,标准化的营销礼仪,令人绝对相信她是经过专业培训出来的礼仪小姐。区别于之前动作的流畅,反之倒酒环节却变得不紧不慢起来,轻酌匀杯,给客人道一声感谢、愿一句祝福,最后再递上自己的名片,希望还能够以酒会友。她的微笑始终挂着脸上,梨涡浅笑格外动人,那种以礼待人的气场,让人很难去拒绝。

访谈全程,编者注意到程娟娟的坐姿始终保持不变,于是询问缘由,她答道:“老通城酒的工作服款式简洁也方便工作,但Polo领子又显得专业和精神,为了让自己更好地衬托这件衣服,搭配色彩、站立姿势、如何待客、如何讲话与交流,自己都有慢慢摸索,将一些学习到的应用到实践中来,于是慢慢也就形成了工作仪态,还有一些灵活的处事方法。”

谈到平时促销员的培训与管理,程娟娟也跟编者提出了自己的想法。每周都会到经销商处参加交流会,也会受邀到公司参加集训或者公司会下派培训师进行专业指导,大家通过分享经验解决问题,都能有所收获。对于好的销售技巧,她也毫不吝啬地拿出与大家分享:我会当客人为“朋友”,不只是以卖酒为目的,卖酒绝不是一次性的工作,当你的介绍变得不那么强势,自然客人也就放松了对你推销的抵触和反感,会认真听你的推荐,也会把他的朋友介绍过来成为老通城酒的忠实消费者。所以如何处理好与客户的关系,也就是实现销售的第一步。

汉口市场业务经理罗队对于程娟娟的评价是:“一直都作为“标兵”被推举,工作时候客人的反馈、驻点酒店老板都对她评价很高,年终表彰也获得过“优秀促销员”的荣誉。工作不局限于促销销售,还帮助业务员开发了很多优质网点。

访问进行到最后,对于编者提出的“今年能否卫冕‘优秀促销员’荣誉称号”,程娟娟依旧以轻松的语气和姿态回复:进步是不能够停止的,优秀是人类都想要争取的,今年我依旧信心十足。

程娟娟主动询问客人就餐需求

程娟娟用微笑服务,为客人推荐老通城酒

客人将老通城v8酒倒入杯中品尝





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