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工艺展示 | Craft show


以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为发酵动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。

浓香酒中,多粮酒的香韵堪称馥郁,其香气和气味的种类都是最丰富的,也就是其气场相对强大,这种气场强大不是香气的浓烈,而是种类的优化以及香气、气味综合作用让人感受到的愉悦舒适程度。

有广泛的适应性和很高的投其所好的命中机率,虽然人对香气近乎本能的喜爱,但不同的人对不同的香气有不同的爱好,这种共性中的个性往往就表现为众口难调,但这种差别(或挑剔)正是多粮浓香酒的优势所在,因为其香韵的馥郁是由多种香气构成的,既有绝大多数人能接受和认许的香气主导,又有多种香气可调“众口”,这对消费人群有更广泛的适应性和投其所好的命中机率。多粮浓香白酒的香韵融汇了粮香、窖香、酒香、糟香、曲香和陈香等,就粮香而言就含纳了高梁的清香、糯米的浓纯、大米的饭香、玉米的甘冽,小麦的麦香等,堪称众香丰蕴馥郁。当一向主导白酒香气的化合物香,因融入植物及其衍生物的芳香而更加馥郁优雅,其酒体对消费者就有广泛的适应性,特别是这些植物芳香有着唤发人的饮与食欲望的功能,让闻者不知不觉中就产生愉悦喜爱,先声(气)夺人。这就是多粮酒香韵特有的核心价值。  

多粮浓香酒在绵、净的基础上有五感特点:弥漫感,甜爽感,馥郁感,层次感。





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